Heinz Beck esce dalla cucina e capisco che il tempo è finito. Mi saluta con calore e con un sorriso aperto; lo vedo rimmergersi nel suo regno, con l’impegno appena raccontato e con i nuovi obiettivi da raggiungere. Lui che nonostante le tre stelle e le cinque forchette Michelin continua a guardare avanti; lui che è già leggenda.
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Kit di emergenza anti-ansia
I rimedi naturali che possono coadiuvare la nostra gestione dell'ansia
Preparandoci alla primavera
Vi propongo un elenco di piccoli gesti cosmetici, che facilmente possono diventare riti, se ci poniamo un'attenzione diversa e vi infondiamo la nostra apertura al rinnovamento e al mutamento, il nostro desiderio di fluire serenamente, come le stagioni nel loro avvicendarsi. Accudire il corpo ci serve per mediare tra ciò che accade fuori e ciò che accade dentro di noi
30 domande sull'hennè
Come titolare di un negozio di cosmesi ecologica e come divulgatrice di argomenti relativi alla stessa, ricevo tantissime domande. Buona parte di queste riguarda l’hennè. Come si usa, quanto se ne deve usare, copre i capelli bianchi, quali tipologie esistono, e soprattutto: di che colore divento, poi? Proverò quindi a...
Vestirsi di natura
Strani tempi questi, in cui tutto ciò in cui la società occidentale ha creduto negli ultimi cinquanta, sessant’anni, è ormai messo in discussione. Non sappiamo più bene cosa mangiamo, cosa ci spalmiamo, con cosa ci curiamo… e come ci vestiamo. Grazie anche a trasmissioni come Report, o a testi come...
Questioni di Peso
Alberico Lemme è un personaggio singolare, indubbiamente fuori del comune con la sua imponente statura e il suo abbigliamento eccentrico. E’ l’esempio vivente di come la determinazione e il credere in se stessi, permetta di sostenere un progetto, un sogno, un’idea, anche se significa continuare a lottare contro il potere...
Scrub allo zucchero di canna per le labbra
L’inverno non è una stagione semplice per le nostre labbra. Freddo e riscaldamento spesso contribuiscono a renderle secche e screpolate. Oltre ad idratarle quotidianamente con un buon burro cacao ecologico, possiamo ricorrere, una o due volte alla settimana, ad uno scrub casalingo molto semplice. Ci occorrono: – zucchero di canna,...
Scegliere un cosmetico a partire dall'INCI
Prima di addentrarmi nel mondo della cosmesi ecologica, ero solita compiere i miei acquisti di bellezza partendo dalla lettura delle confezioni. Se sulla scatola c’era scritto “naturale”, o “alle erbe”, allora ero tranquilla e sceglievo con soddisfazione. Poi, ormai tredici anni fa, ho imparato che più importante delle descrizioni, che...
Chiedi alla pelle
Quando ci guardiamo allo specchio o ci massaggiamo una crema, sono tante le cose che chiediamo alla nostra pelle. La vogliamo morbida, elastica. Le chiediamo di avere un colore uniforme e una superficie priva di avvallamenti e imperfezioni. Cerchiamo luminosità, definizione, compattezza. Nel tentativo di raggiungere questi risultati, investiamo denaro,...
Sapore di Salbea
Beata Skrzypek mi risponde al telefono con voce cristallina e con un accento che tradisce, ogni tanto, l’origine polacca, nonostante i vent’anni in Italia. E’ in Toscana a festeggiare il suo decimo anniversario di matrimonio ma, nonostante il momento privato, si rende disponibile per raccontarmi com’è nata l’idea di Salbea,...