La Ratafià è, indubbiamente, un nome singolare per indicare un liquore. La sua nascita affonda le radici in antiche tradizioni che contemplano influssi alchemici. infatti, la Ratafià doveva avere non solo un’azione corroborante ma anche medicamentosa sulla digestione e la sua preparazione era appannaggio di alchimisti-speziali, precursori degli attuali farmacisti. L’origine del...
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Settembre tempo di Riflessione e Conserve
L’arte delle Conserve. “Settembre, andiamo, è tempo di migrare”. Iniziava così una bellissima poesia di Gabriele D’Annunzio, rivolta ai pastori abruzzesi che si apprestavano a compiere il loro viaggio verso il mare e climi più miti. Dopo l’esuberanza dell’estate, subentra, infatti, il tempo del raccolto, del bilancio e dell’ equilibrio. Dopo le...
Essere coscienti del valore della vita. Intervista a Pablo Veron (II parte)
Man mano che l’intervista procede, Pablo apre sempre più il suo cuore ad un pubblico che lo ascolta emozionato. È palpabile il flusso che li connette. Z: Sei una persona che viaggia e ha possibilità di osservare tante culture, tante realtà. Mi piacerebbe chiederti qual è la tua visione del...
I Grassi non fanno ingrassare, le verità nascoste
Storia di riscatto dell’olio “oro liquido” e del nobile burro. Ingrassare deriva dalla parola grasso con il prefisso in, quindi grasso dentro e si porta dietro, in modo automatico che i grassi, sono causa dell’aumento del peso. E poiché i grassi sviluppano un elevato numero di calorie, quando bruciati a cielo aperto,...
Viaggio nei simbolici passaggi di una trasformazione
il percorso iniziatico nei suoi passaggi. A volte quell'umiliazione che giunge inaspettata è la possibilità di ridimensionare l'ego e di riscoprire la propria luce interiore
La tensione degli opposti. Amare richiede coraggio
Avere il coraggio di spostare il baricentro, mettendosi in gioco profondamente e sentendo che stare fuori asse è un modo per costruire crescendo… L'amore fa perdere l'equilibrio, perché, rendendoci nudi con autenticità, ci spaventa, eppure ci fa evolvere
Onnivoro, Frugivoro, Vegetariano o Vegano? Questo è il problema!
al di là di una visione etica personale, riflessioni e dati sulla scelta alimentare....
“Come mi vorrei.” intervista al chirurgo plastico Paolo Santanchè
L'armonia rincorsa attraverso la chirurgia, come chance per vederci meglio e più affini a ciò che sentiamo dentro. Il punto di vista del chirurgo che, in poche parole, connota in modo preciso il ruolo della chirurgia come strumento e non come obiettivo. E il leif motiv resta sempre, l'equilibrio tra dentro e fuori, la mediazione, l'ascolto attivo e la volontà a cambiare ciò su cui possiamo agire
L'equilibrio in azienda
I risultati migliori si ottengono quando si controllano e si mediano le paure, privilegiando l'inventiva e l'innovazione. In qualsiasi contesto organizzativo, così come anche nella vita, non si ha successo con la sola intelligenza, ricchezza o potenza; occorre utilizzare saggezza e conoscenza delle incertezze e valutare così stress e rischi, con una buona dose di autodisciplina, abnegazione, spirito pratico e reali ambizioni di crescita
Osteopatia e dintorni
L'equilibrio è la base del benessere, la sua assenza determina una disfunzionalità. Obiettivo è essere centrati. Viaggio nel mondo del connettivo.