Millefoglie di patate e cipolle con contorno di barbabietole in vinaigrette

Millefoglie di patate e cipolle con contorno di barbabietole in vinaigrette

Ingredienti (per 2 persone) Per il millefoglie: –          2 patate grandi –          timo fresco –          sale –          pepe –          olio e.v.o. –          2 cipolle dorate –          una manciata di capperi –          1 mozzarella –          concentrato di pomodoro Per il...

Leggi tutto

Vestirsi di natura

Vestirsi di natura

Strani tempi questi, in cui tutto ciò in cui la società occidentale ha creduto negli ultimi cinquanta, sessant’anni, è ormai messo in discussione. Non sappiamo più bene cosa mangiamo, cosa ci spalmiamo, con cosa ci curiamo… e come ci vestiamo. Grazie anche a trasmissioni come Report, o a testi come No Logo di Naomi Klein, sono note da tempo le condizioni inumane in cui si trovano a condurre la loro esistenza i lavoratori dei...

Leggi tutto

Muoviti Roma (e tutte le altre città italiane)

Muoviti Roma (e tutte le altre città italiane)

Nuovo appuntamento per discutere, analizzare, proporre soluzioni relative al tema della mobilità nuova, che ridisegna le città a favore di mezzi di trasporto pubblici e tutto ciò che è alternativo all’auto privata. Per dire che è tempo di fare davvero sul serio, oltre le chiacchiere e le promesse pre-elettorali. A parlarne a MuovitiRoma – questo il titolo della giornata – non sono quattro amici al bar ma tecnici ed esperti...

Leggi tutto

Il fiato lungo della montagna

Il fiato lungo della montagna

La storia dell’esplorazione delle montagne, della conquista delle cime e dell’apertura di nuove “vie” è fatta di avventura, coraggio, forza fisica e mentale, ispirazione, evoluzione della tecnica, ma anche costellata di tragedie, tradimenti, truffe, superomismi che nulla hanno a che vedere con chi vive in simbiosi con la montagna, che sia perchè praticante o perchè ne porta dentro la filosofia. Qui non abbiano intenzione di...

Leggi tutto

ANNUNCI