Educare al cibo: riflessioni e consigli per un percorso di crescita consapevole con il cibo.

Cous cous: un piatto saporito e veloce da preparare!

Il potere evocativo ed emozionale del cibo. Molto più che nutrimento per il corpo, uno stargate capace di trasformare l’altrove in qui ed ora, di superare tempo e spazio per trasportarci nei ricordi o in mondi non ancora esplorati; una porta spalancata al cuore e una carezza all'anima, quando ne conosciamo segreti ed energie, un veleno invece quando diventa stampella o la brutta copia di un bisogno.

Se cercate innovazione, creatività e colore in cucina...dovrete sicuramente provare i fiori eduli in cucina. Stupite i vostri ospiti con queste meraviglie!

Salsa guacamole: un saporitissimo aperitivo pronto in 5 minuti!