Dall'attività di allergola ospedaliera a quella di produttrice di vino, Serenella racconta il suo sogno nel cassetto, la paura e la gioia di aver dato ascolto alla voce del cuore, all'emozioni e alle sensazioni che maturano giorno dopo giorno, dentro di noi.

La nonna austriaca, che dedicava tanto tempo alla cucina, è stata decisiva nello sviluppo di una passione diventata poi professione e vita. Lei piccolina di casa, l’aiutava costantemente, in quelle infinite preparazioni di pietanze, dolci e biscotti fragranti, mentre il cammino verso l’arte del cucinare si andava tracciando. Eppure, Sonia Peronaci ha aspettato i suoi quaranta anni per decidere che quella sarebbe stata la sfida della...

  Un titolo che recentemente ho colto nei quotidiani proponeva un quesito interessante dal punto di vista aziendale. In particolare il giornalista si chiedeva se le piccole e medie aziende avrebbero avuto la forza di sopravvivere, dopo questo lungo periodo di difficoltà economica e finanziaria. Indubbiamente il problema si pone ed è anche estremamente serio, atteso che l’onda lunga della crisi coinvolge anche molti aspetti del...