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IL VALORE DEL CIBO E IL SENSO DELL'OFFERTA

Dal momento in cui l’uomo trascende una dimensione esclusivamente materiale della sua natura e della sua esistenza , si appropria di una concezione metafisica della vita. Pertanto anche la relazione col cibo si trasforma, andando oltre il soddisfacimento di un bisogno primario, e acquista il senso dell’ offerta... E tu? Come mangi?

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Le castagne di Ricetto

“Inventato! Abbiamo inventato un lavoro per tre settimane” Daniele mi guarda con i suoi grandi occhi azzurri e con il sorriso dell’eterno ragazzo, nonostante il metro e novanta di altezza e la folta barba che gli incornicia il volto. Ventiquattro anni, un diploma di liceo artistico, uno di web designer...

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