L’ambiguità e il coraggio

Approfitto di ogni occasione per osservare le tante persone che incontro ogni giorno, ad esempio soffermandomi su uno sguardo incrociato per caso, o ascoltando con attenzione i contenuti di conversazioni su temi personali e profondi, e provo a coglierne atteggiamenti ricorrenti e modalità di relazionarsi diffuse. Mi piace poi tantissimo...

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Cibo ed Eros: un connubio perfetto

Qualche anno fa decisi di frequentare il Master in counseling gastronomico di Zuleika Fusco ( Centro Avalon – Pescara). Un percorso di formazione che ha cambiato in maniera radicale la mia relazione con il cibo, il mio modo di mangiare e cucinare, scardinando abitudini non corrette e portando nella mia...

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Buoni propositi 2020: un’idea diversa

E’ più forte di me, e scommetto di essere in buona compagnia: a gennaio penso ai “buoni propositi”. Però, però, però. Dopo anni ed anni trascorsi a scrivere buoni propositi, la cui maggior parte rimaneva tale e non si concretizzava, mi sono un po’ stancata. Complice il lavoro del Laboratorio...

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La Candelora e le Crepes

La  Candelora e la tradizione delle  Crepes Anche  nota come la festa delle candele, la Candelora ha una origine molto antica. Essa celebra la purificazione di Maria, perché secondo l’usanza ebraica, le partorienti figli maschi, dovevano andare al tempio per purificarsi, dopo quaranta giorni dal parto. Così la Candelora si festeggia...

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Master in Counseling Gastronomico V Edizione | aperte le iscrizioni

15 feb 2020 alle ore 10:00 – 16 feb 2020 alle ore 16:00 presso la sede di Avalon Formazione MASTER IN COUNSELING GASTRONOMICO. Percorso di approfondimento tra psiche, cibo e relazioni. Il cibo è alla base della vita non solo per un fatto di sopravvivenza o di salute, ma anche...

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Psiche, Cibo e Relazione. Incontro con Zuleika Fusco | 23 gennaio 2020

Giovedì 23 gennaio 2020 dalle ore 18:00 alle 20:00 In occasione dell’imminente inizio del Master in Counseling Gastronomico V edizione, la dr.ssa Zuleika Fusco, counselor supervisor ideatrice della Media-Comunic-Azione e fondatrice del centro Avalon, dialogherà con gli interessati sul tema della relazione tra psiche e cibo, nell’accezione di rapporto con...

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Oniromanteion. Il laboratorio dei sogni | prossimo incontro 8 gennaio 2020

Un’occasione importante per esplorare e approfondire la confidenza con la dimensione onirica. Con la guida della rinomata esperta di sogni la dott.ssa Zuleika Fusco, attraverso le modalità del counseling, questo laboratorio, attivo a Pescara da oltre 15 anni, ci favorisce nel cogliere i segnali dell’inconscio e nel decodificare i segnali...

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Lezione aperta del Maestro Mariano navone e Zuleika Fusco | 7 gennaio 2020 ore 20

Apriamo il nuovo anno in bellezza con un’altra entusiasmante occasione di studio di Avalon Progetto Tango!! Martedì 7 gennaio la lezione di tango argentino del Mariano Navone e Zuleika Fusco! Esploreremo la musicalità, fondamentale per interpretare al meglio il nostro tango! Insomma una lezione sempre ricca di passione e di...

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“Il giorno in più” per sorprenderci

Confesso di essere tra quelli che hanno un pregiudizio nei confronti di Fabio Volo scrittore, ma “Il giorno in più” è un libro dal sapore così fresco e dolce, come la panna che incontra il cioccolato in una tazza fumante, che è un peccato rinunciare a tale voluttà. Un romanzo...

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