Quante volte abbiamo detto: vorrei tanto leggere ma non ho mai tempo? Presi dal quotidiano e dagli impegni lavorativi e familiari, ci si ritrova a correre senza poterci fermare un attimo e dedicarci a quelle letture che da tempo abbiamo abbandonato sul comodino. Eppure ci sono occasioni in cui dobbiamo...
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La Spianatoia di mia Mamma
La spianatoia per impastare, in un mondo che corre all’impazzata, conserva ancora oggi tutto il suo fascino. Anzi, il riavvicinarsi alle tradizioni conferisce un sapore diverso a ciò che prepariamo e l’asse per impastare è la base di questo tuffo nel passato. Tra le cose che ho voluto conservare di...
La Banca del Tempo
Nello scambio del tempo è una parte di noi che offriamo all’altro, pronta ad accogliere altre storie, altre vite. Le banche del tempo, quindi, sono particolari istituiti di credito che utilizzano come unità di misura l’ora.Lo scambio è organizzato sulla base della reciprocità. Il valore preso in considerazione non è il valore d’uso o di scambio ma il valore del legame.