Più diventiamo adulti, più il tempo delle feste si popola di ricordi. È in questi momenti che può emergere più urgente il bisogno di fare un po’ di ordine nelle storie, nelle memorie che abitano la vita di ciascuno di noi, che si manifesta, in sostanza, il nostro pensiero autobiografico...
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La Spianatoia di mia Mamma
La spianatoia per impastare, in un mondo che corre all’impazzata, conserva ancora oggi tutto il suo fascino. Anzi, il riavvicinarsi alle tradizioni conferisce un sapore diverso a ciò che prepariamo e l’asse per impastare è la base di questo tuffo nel passato. Tra le cose che ho voluto conservare di...
Ricordi di…tè
L’odore di camomilla e limone della nonna, quello pungente della menta, di erba tagliata o bagnata di pioggia, dei popcorn sgranocchiati al cinema, di burro e cannella dei frollini gustati in Francia, quello legnoso di certe stanze piene di storia, di pulito dei panni stesi, di benzina al distributore, di...
Il Mare dentro
Ci sono posti che ci ricaricano e danno energia. Non ne sappiamo il motivo ma ci fanno star bene e ci attraggono...